其实炸鸡柳的做法真不难，只要学会这些腌制调料，你也能做出外面小吃摊的味道~
炸鸡柳的利润因原材料成本、制作工艺和销售价格等因素而异，难以给出具体的数值。一般来说，炸鸡柳的成本主要包括鸡肉、面粉、油和其他调料等。如果以5元的价格售卖，利润可能在50%左右，但具体还需根据实际情况计算。
关于小摊上5元鸡柳的重量，这个也因不同摊位和地区而有所不同。一般来说，5元鸡柳的重量可能在100克至150克之间。但请注意，这只是一个大致的估计，实际重量可能会有所偏差。建议您在购买时可以询问摊主具体的重量。
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